Allergychef, la 1º web de reservas en restaurantes para alérgicos e intolerantes alimentarios

Hola celicosos! Hace algunas semanas que os avancé una noticia que me hace especial ilusión contaros. Desde hace meses que estoy trabajando en un proyecto innovador y que espero que ayude no sólo a los celíacos, sino también al resto de alérgicos e intolerantes alimentarios: se trata de Allergychef, la primera web de reservas en restaurantes para alérgicos e intolerantes alimentarios. 

Allergychef es la primera plataforma online que forma a restaurantes y los pone a disposición de usuarios con alergias e intolerancias alimentarias para que puedan reservar en ellos gratuitamente. Conjuntamente con la Sociedad Catalana de Alergología e Inmunología Clínica (SCAIC), hemos formado a los restaurantes explicando las particularidades de las dietas del colectivo alérgico e intolerante alimentario. Los hemos examinado, evaluado y de forma gratuita los pondremos a disposición de los usuarios próximamente.

Tenemos muchas ganas de presentaros este proyecto nacido de un problema personal y común a mucha gente. La mayoría del equipo de Allerychef es alérgico o intolerante alimentario por lo que somos perfectamente conscientes de los problemas que existen cuando queremos salir a comer fuera de casa: la desinformación, la poca sensibilización y la falta de adaptación de las cartas y menús. 

Por eso estamos formando a diversos restaurantes de Barcelona para que próximamente podáis reservar mesa y comer con la tranquilidad que os merecéis… ¡que ganas!

Mientras... AllergychefBlog

Para ir abriendo boca os invito a visitar el blog de Allergychef: blog.allergychef.es donde iré publicando información interesante tanto de Allergychef como de alergias e intolerancias alimentarias. Allí podréis leer recetas, artículos, noticias... todo relacionado con las alergias e intolerancias alimentarias. ¡No os lo perdáis!